Femöre Rök symbol

Femöre Rök

Femöre rökeri ligger i Oxelösunds Fiskehamn, ca 10 mil söder om Stockholm.

Vi röker främst fisk och skaldjur till våra samarbetspartners och till vår egna butik som ligger i anslutning till rökeriet.

Butiken är öppen hela året!

Butiken

Öppettider

Femöre Rök

Öppettider januari

Fredag
12.00–15.00
Lördag
12.00–15.00
Femöre Rök
Femöre Rök
Turbåt M/S Dana

Turbåt

Nedanför rökeriet avgår turbåten M/S Dana som tar er på en 45 minuters rundtur eller ger er möjlighet att stanna på någon av öarna Beten eller Äspskär över dagen. Turen går kl. 10.00 och kl. 15.30 onsdag till och med lördag under perioden 1 juli till 5 aug.

Vi erbjuder även charter from maj till och med september. Ta med kollegorna på jobbet, släkten eller vännerna på en rundtur i skärgården för att sedan tillbringa några timmar på en ö med massa godsaker från rökeriet.

BBQ

Offset smoker

Fr.o.m. sommaren 2023 har vi en BBQ-servering utomhus. Vi röker Texas BBQ i Offset Smoker. Här serveras Brisket, Ribs, Shortribs, Pulled Pork med de bästa råvarorna av kött från tex. Ibericogris.

Glass

Under sommaren så har vi även en glasskiosk i anslutning till verksamheten.

Fullständiga rättigheter på sommaren!

Söderlunds Rökeri

Historia

Våra ugnar är anno 1959, dvs härligt inrökta under många år. Förr så ägdes rökeriet av fiskarfamiljen Söderlund. Man fiskade på nätterna och kom in tidig morgon med fångsten som man sedan rökte. Historien säger att man byggde rökarna och skorstenen innan man byggde själva huset.